מתוק ובריא

לפניכם מתכון פשוט, מהיר להכנת כדורי אנרגייה מעולים. מומלץ להכין יחד עם הילדים.

מרכיבים

6 אגוזי מלך

6 משמשים יבשים (עדיף אורגני, או משמש אוזבקי)

10 תמרים (ללא גרעין)

5 תאנים מיובשות

רבע כוס צימוקים

פתיתי קוקוס יבש

הוראות הכנה

1. לרסק במעבד מזון את כל החומרים

2. אם העיסה יבשה ניתן להוסיף מעט חלב שקדים או מים

3. ליצור כדורים ולגלגל בקוקוס

בתאבון!

 

למה זה כל כך בריא?

אגוזי המלך – אחד המקורות הצמחיים היחידים לאומגה 3 מכיל גם נוגדי חמצון

משמשים יבשים – עשירים מאוד בברזל

תמרים – עשירים בסידן, אשלגן וסיבים תזונתיים (ב -10 תמרים יש סידן כמעט כמו בכוס חלב)

תאנים – מכילים מגנזיום, אשלגן וסידן

צימוקים – מכילים פיטוכימיקלים ייחודים בעלי תכונות נוגדות חמצון ועשירים ב -B6 שחשוב לתפקוד תקין של מערכת העצבים